가스레인지·인덕션 화재 예방 안전 수칙

주방 화재의 상당수는 조리 중 자리를 비운 사이에 일어납니다.

가장 중요한 한 가지

기름을 사용하는 조리를 할 때는 절대 자리를 비우지 않는 것이 가장 중요한 화재 예방 수칙입니다. 잠깐이라도 자리를 떠야 한다면 반드시 불을 끄고 이동하세요.

가스레인지 안전 수칙

사용 전후로 가스 밸브를 제대로 열고 잠갔는지 확인하고, 가스 냄새가 난다면 즉시 밸브를 잠그고 환기한 뒤 전기 스위치를 만지지 말고 대피해야 합니다. 렌지 주변에 종이, 행주 등 불에 잘 타는 물건을 두지 않는 것도 중요합니다.

인덕션도 방심은 금물

인덕션은 불꽃이 없어 안전하다고 생각하기 쉽지만, 조리면 자체가 뜨겁게 달궈져 화상이나 화재 위험이 있습니다. 조리 후에도 잔열 표시등이 꺼질 때까지 물건을 올려두지 않는 것이 안전합니다.

주방에는 소화기나 소화용 담요를 비치해두면 만약의 상황에 대응하는 데 도움이 됩니다.